Chocolate chip cookies


Förmiddagsfika med hemmagjorda kakor blev det idag, de sista kakorna som var kvar sen helgens bak. Det var första gången jag testade på att baka dessa kakor, men det var så smidigt. Degen var så god, skulle lätt kunna sitta och äta upp den! Men med lilla Alicias hjälp fick jag ihop några kakor, de blev inte speciellt vackra men desto godare.

Min farmor är här på besök idag, så nu efter fikat ska barnen få bada och sedan leka. Min farmor ville vara med och busa med de små när de badar i badkaret, det lär Alicia uppskatta så mycket! Hon älskar att bada och att dessutom ha lite kärt sällskap att busa med borde hon älska. Hela farmor och hela badrummet lär bli blött men vad gör det, bara barnen är lyckliga.

Ingredienser:
200 g smör, rumsvarmt
1.5 dl strösocker
1.5 dl farinsocker
1 msk vaniljsocker
1 ägg
1 äggula
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
3 dl chokladkross

Gör så här: - Börja med att sätta ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper, ställ åt sidan.
- Vispa rumsvarmt smör med strösocker, farinsocker och vaniljsocker krämigt. Tillsätt ägg och äggula, rör om tills smeten går ihop.
- Arbeta sedan in vetemjöl, bakpulver och salt. Knåda ihop en smidig kakdeg.
- Tillsätt 2/3 av chokladknapparna och arbeta in dem i degen.
- Rulla 10 stora bollar av kakdegen, drag sedan isär alla bollar så att de delar sig på mitten och lägg med den ojämna sidan uppåt på en plåt.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i ca. 8-9 minuter, tag ut och lägg på resterande chokladknappar.
Låt svalna på plåten innan du flyttar dem.


Jennifer <3

Gillar

Kommentarer

Livetsomemelie
Livetsomemelie,
oh såååå gott!!! 😍😍😍
nouw.com/livetsomemelie
mammashus
mammashus,
Det var det! 😍😍😍
nouw.com/mammashus