Tucker Tuesday: Amerikanska pannkakor

Dagens mattips för små (och stora) magar är amerikanska pannkakor. Jag testade att slänga ihop dem för första gången nu och de blev verkligen goda! Både smidigt och gott, jag kan säga att hela familjen uppskattade dem! Lillan kunde inte få nog!

Ingredienser:

  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk socker
  • 1 krm salt
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 2 msk smält smör
  • 1 ägg
  • smör till stekning
  • florsocker att pudra över

Blanda ihop de torra ingredienserna, 2 1/2 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 2 msk socker och 1 krm salt i en bunke. Vispa sedan i 2 1/2 dl mjölk och 2 msk smält smör. Sist knäcker du i 1 ägg. Pensla en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka. Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med något gott tillbehör, vi valde glass till de vuxna. Nom!


Kika in vad @namnoribebisen tipsar om får något gott!


Jennifer <3

Gillar

Kommentarer