Tucker Tuesday: spindelkakor till halloween

Idag tänkte jag tipsa er om ett riktigt rolig kaka som ni kan baka under höstlovet tillsammans med barnen – nämligen spindelkakor! Dom är jätte enkla att göra och blir riktigt gulliga. Än så länge är Alicia lite för liten att hjälpa till att baka, och att äta dem för den delen, men hon tycker det är väldigt spännande att titta på och försöka hjälpa till.

Jag använde mini marshmellows och en droppe smält chocklad till spindlarnas ögon. Men tex. panduro säljer även ätbara ögon du kan köpa istället. Spindelns kropp är en lite större sort av vanliga Kina puffar. Själva kakan är jordnötssmörkakor, som nästan smälter i munnen. Otroligt goda och så söta blev de tillslut! Perfekta till halloween!

Ingredienser:

115 g smör, rumstempererat
1 ½ dl jordnötssmör
3/4 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
24 chokladtryfflar (jag använde Kina puffar)
50 g mörk choklad
48 godisögon tex. Marshmellows och mörk choklad

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Vispa smör och jordnötssmör fluffigt.
  3. Tillsätt båda sockersorterna och fortsätt att vispa. Tillsätt även ägget.
  4. Tillsätt sedan bakpulver och vetemjöl och blanda tills allt är helt blandat.
  5. Forma degen till 24 bollar och lägg på två plåtar med bakplåtspapper.
  6. Grädda kakorna i 10 minuter. Ta sedan ut dem och forma en liten grop i mitten av kakan med en tesked. Stoppa tillbaka dom i ugnen och grädda ytterligare 6-10 minuter.
  7. Låt kakorna svalna lite, om dom fortfarande är lite varma så fastnar chokladtryffeln i kakan men om dom är för varma så smälter den. Så dom ska bara vara lite varma när du placerar chokladtryffeln i gropen.
  8. Smält sedan den mörka chokladen och häll i en plastpåse eller spritspåse. Spritsa 8 ben på varje kaka.
  9. Dutta sen lite choklad för att fästa marshmellowsen och gör även pupillerna av mörk choklad.


Kika även in vad @namnoribebisen och Juno hittar på för gott!


Jennifer <3

Gillar

Kommentarer

Jenniferssynpalivet
mammashus
mammashus,
Vera
,
Kul idé!! Va du är påhittig!!😘
mammashus
mammashus,